材料
ミニトマト
ニンニク
好みのハーブ(タイム、ローズマリー、ローリエなど)
オリーブオイル
ジップロックに材料を入れて、オリーブオイルをひたひたにして、しっかり閉じます
60度に温度設定されたヨーグルトメーカーにお湯を張り、ジップロックごと浸し1時間にタイマーをセットします
シャトルシェフかあればそれでもいいです
無い場合は、フライパンに材料を入れて、オリーブオイルをひたひたにして、低温で40分程火をいれます
味付けは塩くらいで
しなくてもトマトが甘くなるので大丈夫ですよ
top of page
bottom of page
ありがとうございます😊
トマトとオリーブオイルは鉄板ですね！