⚫フェンネルのポタージュ
材料
フェンネル
玉ねぎ
馬鈴薯
無添加コンソメ
牛乳
塩コショウ
量は好みで
フェンネルの茎の部分と、玉ねぎと馬鈴薯は火が通りやすい大きさにカットする
ヒタヒタの水量で、コンソメを入れ柔らかくなるまで煮る
フェンネルの葉の部分と先ほど煮た物を合わせてミキサーにかける
鍋に戻し、牛乳と塩胡椒で味を整える
ふんわりとフェンネルの葉を乗せて召し上がれ
⚫フェンネルとチーズのはさみ揚げ
豚肉にフェンネルとチーズを挟んで衣を付けて揚げる
⚫フェンネルマヨ
細かく刻んだフェンネルとマヨネーズと醤油少し、玉ねぎのみじん切りを混ぜて、サラダに和える
#フェンネル
#ポタージュスープ
#挟み揚げ
#フェンネルマヨ
ポタージュ、私もやってみました💕優しく香って、食べ慣れない子どもでも飲みやすかったです😊💕
初めてのお野菜だから、わくわくしますね
フェンネルのレシピ、いろいろありますね。次も期待しております。